(江西日报全媒体记者杨文斌 通讯员陈钰芳)近日，走进位于石城县小松绿色产业园的江西大由大食品科技有限公司生产车间，印度飞饼线、馅饼线、手抓饼线等生产线正有序运转，100余名产业工人紧密协作。
“这条自动醒发线，效率非常高。”顺着厂长陈东发的指引，记者看到，一个银白色的设备正在“吞吐”面饼。“以前面饼醒发要花5个小时，现在通过这台设备，半小时就能完成。”陈东发说，近年来，企业在当地政府支持下，通过定制智能设备、优化工艺流程、运用数字化技术等进行改造升级，在行业内率先实现生产全流程自动化及供销环节管理的数字化。企业改造后单线产能提升近50%、人力投入减少15%、能耗降低10%，年产能突破5亿张大饼，占据全国38%以上的市场份额。
近年来，石城县通过投入县级奖补资金，撬动传统产业转型升级，推出“赣银数贷”金融产品和“石数保”保险，探索数字化转型“保险+融资”方式，激发企业转型信心。同时，对全县制造业数字化综合发展水平规上工业企业开展入企普惠诊断服务，目前69家企业已完成诊断服务。
